Kamtjatkakrabba

Sitter och har lite fredagslyx. Första rätten är Norge eller ska man kanske säga ryssinspirerad??? Hur som helst, förrätten är kamtjatkakrabba från Alta i Nordnorge. Vi kokade den i saltat vatten i 17 minuter och den blev superb! Till det gjorde vi Peder von Essens Rhode Islands. Helt outstanding :) Tack Göran och Peder för en smaklig måltid!


Rhode Island
1 msk Jack Daniel’s Whiskey
2 msk fryst dill
4 msk chilisås
1 dl majonnäs
Rejält med svartpeppar från kvarn
Ev lite salt