Lyxiga frukostflingor

Eller kanske rättare sagt nötmix. En frukostfavorit är den här mixen ihop med en god vaniljyoghurt. Innehållet av nötter varierar beroende på vad jag har hemma.






Den här gången blev det en stor sats och den bestod av:

500 g cashewnötter
300 g mandlar
300 g hasselnötter
300 g valnötter
100 g mörk choklad 70%
puffat rostat ris
Kellogg’s Special K
torkad kiwi
honung

Rosta hasselnötterna i ugnen på 200˚C tills de blivit gyllenbruna. Låt svalna och avlägsna sedan skalet genom att gnida dem mellan händerna. Rosta mandlarna i en stekpanna . Tillsätt honung. Låt svalna. Hacka mandlar, nötter, choklad och kiwi grovt. Blanda samman alla ingredienser. KLART!